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Tarta de cafe

Tiempo

15 minutos

Persona

12 comensales

T DISC

Café de sabor intenso, frío; sugerimos el TASSIMO L'OR Espresso Delizioso

Esta tarta brinda excelentes notas de café, por lo que resulta idónea para disfrutarla desde por la mañana. Nuestra versión moderna con nueces crujientes y fideos de chocolate convierten a esta en la tarta perfecta para una sobremesa divertida con amigos. Suave y delicada, pero muy fácil de preparar. TASSIMO le desvela la receta de tarta de café que gustará a todos sus invitados.

Ingredientes

Para un molde de 25 centimetros

200 g de mantequilla blanda

200 g de azúcar extrafino

225 g de harina fermentada

4 huevos

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de extracto de vainilla o un sobre de azúcar avainillado

50 ml de café de sabor intenso, frío; sugerimos el TASSIMO L'OR Espresso Delizioso

100 g de nueces molidas (opcional)

Fideos de chocolate para decorar (opcional)

Instrucciones

  1. 1

    Preparación: 15 minutos

    Tiempo de horneado: 55 minutos

    Preparar una taza de café TASSIMO L'OR Espresso Deliozoso y dejar enfriar. A temperatura ambiente está bien.

  2. 2

    Precalentar el horno a 160 ºC o 180 ºC con ventilador y engrasar un molde para tartas. Moler las nueces tan finamente como desee. Puedes usarlos como decoración.

  3. 3

    Utilizar una batidora eléctrica o un robot de cocina para mezclar la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta lograr una masa cremosa. Añadir los huevos, uno a uno durante la mezcla. Mezclar hasta obtener una masa ligera. Por último, añadir el café y remover suavemente.

  4. 4

    Mezclar los ingredientes secos (harina, levadura en polvo) en otro bol. Añada la harina y levadura en el.

  5. 5

    Introducir la mezcla en el molde, decorar el pastel de café con nueces y hornear 55 minutos en el centro. Comprobar con un palillo si la parte central está bien horneada. ¿El pincho sale limpio?

  6. 6

    Entonces el tarta de café está listo. Posteriormente, dejar enfriar y decorar con fideos de chocolate, si lo desea.

  7. 7

    Disfrutar de su delicada TASSIMO tarta de café.

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